Amandes
Dorées, légèrement croquantes et riches en huiles naturelles, les noix sont appréciées depuis des siècles. Saupoudre-les sur les céréales, les salades ou déguste-les en collation. Elles peuvent contribuer à la santé du cerveau grâce à leur teneur élevée en acides gras oméga-3.
Nom botanique : Prunus dulcis
Origine : Moyen-Orient
Fait amusant : Les amandes étaient considérées comme un symbole de chance dans les cultures anciennes.
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