Qu'est-ce qui est de saison en juillet ?
Roulement de tambour s'il te plaît ! Les deux principaux aliments de saison de juillet que tu devrais manger sont les cerises et la laitue !
Pourquoi la laitue ?
Je sais que la laitue semble assez ennuyeuse, mais avec tous ses avantages, tu dois l'incorporer dans ton plan de repas ! Particulièrement en cette période de chaleur, une laitue froide et croquante est parfaite pour te rafraîchir et ajouter des antioxydants à ton plat. La laitue peut être cuisinée de tant de façons que tu ne t'en lasseras pas. Tu peux la manger crue dans une salade ou un sandwich, la braiser, la faire mariner et griller ou même la faire poêler.
Pour ceux dont l'objectif est de perdre du poids, la laitue est un excellent complément sain et hydratant à ton alimentation équilibrée, car elle est extrêmement pauvre en calories mais pleine d'eau. Savais-tu que la laitue contient des oméga-3 qui aident à promouvoir la santé de la vision ? La production de collagène est la première étape de la formation des os et les vitamines K, A et C sont nécessaires pour cela. Heureusement, la laitue est riche en ces trois vitamines.
Pourquoi des cerises ?
Outre le fait que les cerises sont délicieuses, elles sont aussi pleines d'antioxydants et nous avons besoin d'antioxydants parce qu'ils aident à protéger tes cellules contre les effets des radicaux libres. Comment ces antioxydants agissent-ils ? Les antioxydants sont des nutriments qui contribuent à prévenir ou à ralentir les dommages causés par l'oxydation. Les cerises sont également une excellente source de vitamine C, de fibres et de vitaminesétudes ont montré qu'elles peuvent améliorer les fonctions cérébrales. Si tu es une personne très active, alors les cerises sont l'en-cas post-entraînement parfait grâce à leurs puissants antioxydants qui ont des propriétés anti-inflammatoires. Elles peuvent aider à réduire les dommages musculaires et cette horrible et douloureuse raideur musculaire que tu redoutes après une séance de gym.
Conclusion : assure-toi d'ajouter les cerises et la laitue à ta liste de courses de juillet afin de profiter des avantages de ces aliments de saison.
Rae xo