Kersen
January 22, 2026
-
2 minuten de lecture
Écrit par Hannah Ingham
Klein, levendig en vol van smaak, kersen zitten boordevol voedingsstoffen die de cognitieve functie kunnen ondersteunen, een rustgevende slaap en herstel na inspanning kunnen bevorderen. Ze bevatten ook verbindingen die kunnen helpen bij het verminderen van ongemak en ontsteking. Geniet ze vers, of als een van nature zoete toevoeging aan desserts en snacks.
Botanische naam: Prunus cerasus
Herkomst: Oost-Europa en West-Azië
Leuk weetje: Atleten gebruiken soms zure kersensap om het herstel te bevorderen
