Was sind die 6 Vorteile des Verzehrs von Sellerie?

Wussten Sie, dass Sellerie nach dem Kochen oder Dämpfen 80 bis 99 % seiner Antioxidantien behält?

Was hat es mit Sellerie auf sich?
Sellerie ist eine hellgrüne Sumpfpflanze aus der Familie der Apiaceae. Er sollte in mehr Mahlzeiten integriert werden und nicht nur als Stange zum Eintauchen in Houmous oder Erdnussbutter, in Salaten oder Eintöpfen verwendet werden. Sellerie ist das ganze Jahr über erhältlich, aber die britische Saison für Sellerie geht von Juli bis Ende Februar. Es gibt so viele Vorteile von Sellerie, die wir erforschen sollten.

Vorteile:

• Eine gute Quelle für Kupfer, Kalzium und die Vitamine B2, C und B6
• Ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien
• Hat einen hohen Anteil an Wasser und Elektrolyten
• Fördert die Verdauung und reduziert Blähungen
• Enthält antimikrobielle Eigenschaften
• Wirkt entzündungshemmend wie Tomaten
  
  
  
  
  
  Bildnachweis für den Hauptfilm:https://www.freepik.com/free-photo/closeup-fresh-celery-blue-background_2791731.html