Nori
Knackig, zart, leicht süß und voller Nährstoffe. Der kultige japanische Seetang für Sushi.
Botanischer Name: CPorphyra umbilicalis
Herkunft: Gezeitenzonen in Europa und Asien
Spaßfakt: Nori-Blätter werden nach einem ähnlichen Verfahren wie bei der Papierherstellung hergestellt
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