Butternusskürbis
Dieses süße und cremige "goldene Juwel" ist für seine leuchtende Farbe und seinen Nährstoffreichtum bekannt. Ein wunderbares Superfood für Salate und Braten.
Botanischer Name: Cucurbita moschata
Herkunft: Mittel- und Südamerika
Spaßfakt:Seit Tausenden von Jahren wird sie in Amerika angebaut, wobei die amerikanischen Ureinwohner sie als Grundnahrungsmittel und wegen ihrer langen Lagerfähigkeit verwendeten.
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