Stress und Essensgewohnheiten
Wir alle kennen das: Man hat einen schlechten Tag und bekommt Lust auf Schokolade, Kuchen und Chips. Oder das genaue Gegenteil ist der Fall: Sie fühlen sich gestresst und haben überhaupt keine Lust zu essen. Ich bin sicher, dass Ihnen das bekannt vorkommt. Erfahren Sie mehr darüber, wie Stress und Essgewohnheiten zusammenhängen und wie Sie das Bedürfnis, zu viel oder zu wenig zu essen, überwinden können.
Leider fühlen sich die meisten Menschen täglich geistig, körperlich oder emotional gestresst. Jeder hat seine eigene Art, mit Stress umzugehen, und eine der häufigsten Methoden ist der Griff zu ungesundem Essen oder zu wenig Essen.
Eine häufige Ursache für übermäßiges Essen ist zurückhaltendes Essen.
Dies ist der Fall, wenn Sie auf bestimmte Lebensmittel oder Lebensmittelgruppen verzichten oder nach einem bestimmten Muster essen, um Ihr Gewicht zu halten oder zu reduzieren. Wenn Sie Ihre Nahrungsaufnahme absichtlich einschränken, um Ihr Gewicht zu halten oder zu reduzieren, kann dies zu einer Situation führen, in der ein negatives Ergebnis auftritt, das negative Emotionen hervorruft, und dies kann dazu führen, dass Sie sich mit übermäßigem Essen abfinden.
Wissenschaftliche Ursache:
In vielen Fällen kann Stress Ihren Appetit vorübergehend unterdrücken. Dies ist auf das Corticotropin-Releasing-Hormon zurückzuführen, das vom Hypothalamus im Gehirn produziert wird. Das Gehirn veranlasst außerdem die Ausschüttung des Hormons Adrenalin, das die "Kampf- oder Fluchtreaktion" des Körpers auslöst. Infolgedessen wird der Appetit vorübergehend unterdrückt. Dies kann dazu führen, dass Menschen bei stressigen Ereignissen zu wenig essen.
Anders verhält es sich, wenn man sich aufgrund von anhaltendem und chronischem Stress überfrisst! Es wird ein anderes Hormon namens Cortisol ausgeschüttet, das den Appetit und das Verlangen zu essen steigert. Sobald die Stresssituation vorbei ist, sinkt der Cortisolspiegel automatisch. Bleibt der Stresspegel hoch, steigt auch der Cortisolspiegel, so dass wir weiterhin übermäßig viel essen.
Welche gängigen Stressnahrungsmittel nehmen wir zu uns?
Mehrere Studien zeigen, dass sich Stress auf unsere Essensvorlieben auswirkt. Häufige Stressnahrungsmittel, zu denen Menschen neigen, sind Schokolade, Eiscreme, Kekse, Chips, Kekse, Brot usw. Diese sind ungesund und enthalten viel Fett und Zucker. Ein hoher Cortisolspiegel in Verbindung mit einem hohen Insulinspiegel kann für diese ungesunde Lebensmittelvorliebe verantwortlich sein. Und natürlich kann ein erhöhter Verzehr von fett- und zuckerhaltigen Lebensmitteln zu einer Gewichtszunahme und damit zu Fettleibigkeit führen. Es mag sich natürlich anfühlen, in stressigen Momenten auf Bequemlichkeitsnahrung zurückzugreifen, aber es gibt Möglichkeiten, dieses Verhalten zu überwinden.
Wie kann man sie überwinden?
Zahlreiche Studien zeigen, dass natürliche Wege zur Stressbewältigung und -überwindung in Meditation, Yoga, Bewegung und sozialer Unterstützung im Freundeskreis bestehen.
Der menschliche Körper ist komplex, aber ich hoffe, dass ich dazu beigetragen habe, mehr Licht auf das sehr häufige, aber ignorierte Problem des Stressessens zu werfen. Passen Sie auf sich auf und essen Sie gesund.