fieradiessere

Giorno 28: Giorno dei cibi rossi

Gold-collagen

Sicuramente avrai già sentito il detto “mangia 5 porzioni di frutta e verdura al giorno e vivi di più” oppure “una mela al giorno toglie il medico di torno”. Ma qual è il vero potere della frutta? Sappiamo tutti che frutta e verdura sono pieni di fibre e ricchi di tutte le vitamine, i minerali e gli aminoacidi essenziali. Conosci quali sono le sostanze che danno alla frutta e alla verdura quei colori vivaci e quelle potenti qualità antiossidanti?

Forse già sai quali sono gli alimenti che dovresti mangiare per il benessere del cuore e dell’intestino, ma sai anche quali sono gli alimenti che proteggono le tue cellule? Dovresti mangiare alimenti ricchi di antiossidanti che sono identificabili nei cibi di colore rosso vivo! I frutti e le verdure rosse contengono diversi potenti antiossidanti come il licopene (presente nei pomodori), gli antociani (presenti nelle bacche rosse), l’acido ellagico (nelle fragole, lamponi e melograno) e il resveratrolo (contenuto nelle uve rosse).

Come dico sempre: “noi siamo quello che mangiamo, beviamo e pensiamo”. Rispettare il proprio corpo non è difficile e non dovremmo mangiare solo per gusto, ma è importante pensare anche alle sostanze nutritive che si stanno ingerendo, affinché il corpo diventi una macchina ben oliata. Quindi, quando entrerai la prossima volta in un supermercato, pensa ai cibi rossi e luminosi come ad un investimento per la tua mente, il tuo corpo e la tua anima.

Namaste

Vidhi