Des bonbons ou un sort !

Halloween approche ! Cela signifie sculptage de citrouilles, friandises sucrées, films effrayants et maquillages sanglants mais réalistes pour les habituelles soirées déguisées d'Halloween ! Nous avons rassemblé quelques idées de recettes d'Halloween amusantes et légèrement saines que vous devez essayer. Si vous préférez moins de nourriture et davantage préparer votre peau pour Halloween, cliquez ici.

Pour rester dans la couleur d'Halloween – l'orange – nous avons pensé qu'il serait peut‑être judicieux d'incorporer ce délicieux fruit.

INGRÉDIENTS : Oranges (satsuma/apricots) et chocolat noir

INSTRUCTIONS :

1. Épluchez une satsuma.
2. Séparez-la délicatement en ses segments naturels.
3. Faites fondre un peu de chocolat noir.
4. Trempez la moitié de chaque segment dans le chocolat fondu.
5. Déposez chaque segment enrobé de chocolat sur une plaque de cuisson, sur un plateau.
6. Placez-les au réfrigérateur pour les faire durcir.

Pour quelque chose avec un peu de croquant… Ces boules de gourmandise sont délicieuses et faciles à préparer en tant que snack.

INGRÉDIENTS : Céréales rice crispy, Pommes, Beurre de cacahuète avec morceaux, Chocolat blanc (pour la décoration)

Comme les céréales et le beurre de cacahuète avec morceaux font déjà beaucoup du travail, concentrons‑nous sur la préparation des pommes.

1. Épluchez et retirez le cœur de votre pomme. Selon la texture désirée, vous pouvez couper la pomme en petits morceaux ou l'éplucher finement puis hacher ces pelures.
2. Ajoutez les céréales, les morceaux de pomme et le beurre de cacahuète dans un saladier.
3. Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien répartis entre eux. ASTUCE : selon votre préférence, vous pouvez remplacer le beurre de cacahuète par de la guimauve fondue. Les deux fonctionnent bien comme agent liant.
4. C'est le moment où vos mains vont se salir ! Formez de petites boules et, à l'aide d'une cuillère ou d'une petite poche à douille, décorez les boules de céréales avec du chocolat blanc fondu que vous pouvez verser en filet.
5. Réfrigérez pendant 15/20 minutes (si vous avez utilisé du beurre de cacahuète) ou 20/25 minutes (si vous avez utilisé de la guimauve).

Un en-cas salé, car nous ne pouvons pas survivre uniquement de sucre. C'est un grand classique et une alternative saine – la patate douce !

Ingrédients : Patate douce et herbes (poivre, sel, paprika, romarin et thym)

1. Frottez votre patate douce sous l'eau pour enlever la terre.
2. Ensuite, épluchez et tranchez. (Je recommande de ne pas faire vos tranches ni trop épaisses ni trop fines.)
3. Rincez‑la rapidement à nouveau.
4. Ensuite, placez‑la sur votre plaque de cuisson. Badigeonnez légèrement la patate douce d'huile d'olive ou d'huile de tournesol.
5. Saupoudrez d'une généreuse dose de sel, de poivre, de romarin et ajoutez un brin de thym si vous en avez sous la main. Assurez‑vous que tous les morceaux de patate douce sont recouverts d'herbes.
6. Placez la plaque dans le four et faites cuire pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient assez croustillants.
7. Une fois sortis, assaisonnez d'une bonne pincée de paprika et régalez‑vous !