Pistaches
Vibrantes, vertes et subtilement sucrées, les pistaches sont amusantes à décortiquer et à manger. Ajoutées aux salades, aux mélanges de fruits et légumes ou directement dans la coquille, elles peuvent être un bon moyen d'aider à maintenir un taux de cholestérol sain. Elles sont remplies de potassium pour les fonctions cardiaques et la santé.
Nom botanique :Pistacia vera
Origine : Moyen-Orient
Fait amusant :Les pistaches sont cultivées depuis plus de 9 000 ans, ce qui en fait l'un des plus anciens arbres à noix à fleurs.
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