Piments
Voici le chili - un petit fruit fougueux. Techniquement, c'est une baie car il contient des graines, mais on l'utilise plutôt comme un légume. Contenant de la capsaïcine, il apporte chaleur et vitalité aux repas.
Nom botanique :Capsicum Annum
Origine :Amérique centrale et du Sud
Fait amusant : Les Aztèques dégustaient leur cacao, considéré comme un élixir sacré, avec des piments.
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