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Black Beans

Haricots noirs

Doux, crémeux et terreux, les haricots noirs sont une légumineuse polyvalente utilisée dans les soupes, les salades et les plats latino-américains. Ils sont riches en fer et en fibres et procurent une sensation de satiété durable.

Nom botanique
Phaseolus vulgaris
Origine
Amérique centrale et du Sud
Faits amusants
Les haricots noirs sont un aliment de base depuis plus de 7 000 ans dans les cultures mésoaméricaines.

Peut aider à :

  • Favorise la santé digestive ;
  • Maintenir une glycémie stable
  • Soutient la santé cardiaque
  • Soutenir les niveaux d'énergie
  • Fournir des protéines végétales

En savoir plus

Comment profiter

  • Ragoûts
  • Plats de riz
  • Trempettes
  • Soupes
  • Salades
Vitamines et minéraux
  • Le fer
  • Folate
  • Magnésium
  • Potassium
Idées de recettes

Prochainement

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