Graines de chia
Minuscules mais puissantes, les graines de chia sont riches en fibres et en oméga-3. Elles gonflent et prennent la forme d'un gel amusant lorsqu'elles sont trempées. Elles sont parfaites dans les smoothies, les puddings ou les bols de yaourt pour un apport en nutriments.
Nom botanique : Salvia hispanica
Origine : Mexique et Guatemala
Fait amusant : Les graines de chia peuvent absorber 10 fois leur poids en eau.
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