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Beets

Betteraves

Racines de rubis - terreuses, vibrantes, avec des nutriments naturels qui stimulent l'énergie. Elles regorgent de manganèse, de postassium, de nitrates et de folate. Les betteraves sont un ajout frappant et sain aux jus, aux accompagnements et aux salades.

Nom botanique : Beta vulgaris
Origine :Région méditerranéenne
Fait amusant : Ne jette pas les légumes verts. Ils regorgent de nutriments, notamment de vitamines A, C et K, et de minéraux comme le magnésium et le fer

Peut aider à :

  • Aide à la digestion
  • Soutient la santé cardiaque
  • Améliore la performance de l'exercice

En savoir plus

Comment profiter
  • Salade de choux de Bruxelles
  • Rôti et caramélisé
  • À la vapeur
Vitamines et minéraux
  • Vitamines C, K, A
  • Fibre
  • Folate
  • Antioxydants (Sulforaphane)
Idées de recettes

Prochainement

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