Kidneybonen
Zacht, mals en lichtzoet, nierbonen zijn perfect in stoofschotels, chili of salades. Een veelzijdige peulvrucht die kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering, rijk aan ijzer voor energie en stofwisseling
Botanische naam: Phaseolus vulgaris
Oorsprong: Centraal-/Zuid-Amerika
Leuk weetje: Nierbonen zijn genoemd naar hun vorm, die lijkt op een menselijke nier.
Peut aider à :
