Was sind Superfoods und warum sie so wichtig sind: Vorteile, Ernährung und Gesundheitstipps
Was sind Superfoods? Sie haben den Begriff schon einmal gehört, die immer beliebter werdenden Smoothie-Bowls gesehen und wahrscheinlich haben Sie sogar einige davon in Ihrem Haushalt, ohne es zu merken!
Aber was sind sie wirklich?
Als Superfoods bezeichnet man in der Natur vorkommende Zutaten, die besonders reich an Nährstoffen sind. Sie sind vollgepackt mit Antioxidantien, Mineralien, Vitaminen und anderen Leckerbissen, die das allgemeine Wohlbefinden, strahlende Haut und gesundes Haar fördern und bei Schmerzen helfen.
Es gibt sie in allen Formen und Ausprägungen. Die immer köstlichen Beeren, leckere knackige Samen, Wurzeln und sogar Algen. Was haben sie gemeinsam... die Fähigkeit, mehr für Ihren Körper, Ihre Schönheit und Ihre langfristige Gesundheit zu tun.
Was sind einige der bekanntesten Superfoods?
Mehr als nur ein paar von ihnen oder vielleicht sogar alle sind bereits in Ihrer Küche vorhanden:
Acai -eine nährstoffreiche Beere mit vielen Antioxidantien, gesunden Fetten und Ballaststoffen, die Energie, Hautgesundheit und allgemeine Vitalität fördert.
Granatapfel- kleine juwelenartige Samen, die reich an Antioxidantien, Vitaminen und Polyphenolen sind, die die Gesundheit des Herzens und eine strahlende Haut fördern.
Blaubeeren - sie sind klein und schmackhaft, aber mächtig und reich an Antioxidantien, Vitaminen und Ballaststoffen, was sie zu einem guten täglichen gesunden Snack macht.
Chia-Samen - reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen
Kurkuma- bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften
Seemoos - die wegen ihres Mineraliengehalts und ihrer hautpflegenden Eigenschaften den Titel des beliebtesten Superfoods für 2025 trägt.
Spirulina - eine proteinreiche Alge, die zur Unterstützung von Energie und Entgiftung verwendet wird.
Avocado- er ist so cremig und köstlich, reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Kalium, was ihn zu einem Kraftpaket für Herz, Haut und allgemeines Wohlbefinden macht.
Wir haben gerade erst an der Oberfläche gekratzt. Superfoods werden in der traditionellen Medizin vieler Kulturen verwendet, von alten Schönheitsritualen bis hin zu aryurvedischen Stärkungsmitteln. Und jetzt kommt auch die Wissenschaft ins Spiel.
Warum sind Superfoods so wichtig?
Es gibt zwar kein einziges Lebensmittel, das der Schlüssel zu perfekter Gesundheit ist, aber die Zugabe von Superfoods kann dazu beitragen, Ihr Wohlbefinden von innen heraus zu verbessern. Wie heißt es doch so schön: "Du bist, was du isst"? Bei konsequenter Anwendung können sie Ihren Körper auf natürliche Weise unterstützen, sei es durch Beruhigung oder Energiezufuhr, durch Ankurbelung der Kollagenproduktion oder sogar durch Förderung der Darmgesundheit.
Die meisten Superfoods sind reich an Antioxidantien, und diese Antioxidantien sind natürlich vorkommende Verbindungen. Sie wirken entzündungshemmend, stärken das Immunsystem, unterstützen die Leber und helfen so bei natürlichen Entgiftungsprozessen. Sie unterstützen auch die Kollagenproduktion und erhalten die allgemeine Gesundheit der Haut. Darüber hinaus bringen sie alle drei Doshas (tridoshische) ins Gleichgewicht und helfen so, Stress und Ängste abzubauen und auch die kognitiven Funktionen zu verbessern. - Dr. Vidhi Patel, Ärztin für funktionelle und integrative Medizin, Ernährungsberaterin und R&D-Beraterin.
Was kommt als Nächstes?
Sind Sie neugierig, mehr zu erfahren? Schauen Sie in den nächsten Wochen bei uns vorbei, um einen tieferen Einblick in die Superfoods zu erhalten, wo wir über Vorteile, Ernährung und sogar Gesundheitstipps sprechen werden! Bis dahin genießen Sie eine Schale griechischen Joghurt mit Blaubeeren, bestreut mit Walnüssen oder Mandeln und einem Spritzer Lavendelhonig.
