Rezept für Grapefruit-Avocado-Salat!

Wussten Sie schonAvocados reich an Nährstoffen sind, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind? Sie schmecken großartig und werden von der Gesundheitsgemeinschaft hochgehalten!

ZUTATEN:

• 1 rosa Grapefruit
• 1 Teelöffel geröstetes Sesamöl
• 1 Teelöffel natives Olivenöl extra
• 1 Teelöffel Ahornsirup
• frisch gemahlener weißer Pfeffer
• eine Prise Meersalz
• 1 Fenchelknolle, in dünne Scheiben geschnitten
• 2 Tassen Erbsensprossen
• 1 Avocado, in Scheiben geschnitten

RICHTLINIEN:

1. Die Grapefruit über einer Schüssel aufschneiden, um den Saft aufzufangen, und den überschüssigen Saft aus den Membranen pressen.
2. 1/4 Tasse des Grapefruitsaftes für das Dressing verwenden. Mit Olivenöl, Sesamöl, Ahornsirup, einer Prise weißem Pfeffer und einer Prise Meersalz verquirlen.
3. Abschmecken und ggf. nachwürzen.
4. Den Fenchel und die Erbsensprossen vorsichtig in der Hälfte des Dressings schwenken. Auf zwei Tellern anrichten und die Grapefruit und die Avocado darauf legen. Das restliche Dressing über das Obst träufeln.

Die Quintessenz

Und schon haben Sie ein köstliches Rezept für Grapefruit und Avocado. Denken Sie daran, dass Avocados voller Vitamin E und Grapefruits voller Antioxidantien sind, also versuchen Sie, mehr von diesen Zutaten in Ihre Ernährung aufzunehmen, um Ihren Körper glücklich zu machen.